DÉCOUVERTE DES FLAVOURS DU GOÛT ÉMILIEN
Validité : toute l'annéeProgramme : 1 jourPublics concernés : particuliers, minimum 2 personnesOù : Province de Parme et Province de Reggio EmiliaPrix par personne : à partir de 80 €
Jour 1 – Parme – Langhirano – Reggio Emilia
Rencontre avec le guide à la fromagerie et visite de la production de Parmigiano Reggiano où l’on verra tout le processus de production, de l’ébullition du lait à l’affinage.
Après la visite, dégustation de différents âges du Parmigiano.
Transfert vers les collines de Langhirano où vous découvrirez la fabrication du roi de la charcuterie : le Prosciutto di Parma. Après avoir admiré la cave évocatrice où les jambons sont affinés, une dégustation vous attend.
Transfert dans la province de Reggio Emilia pour découvrir la fabrication du vinaigre balsamique traditionnel.
Le forfait comprend
- Guide pour l'ensemble du programme
- Visite d'une fromagerie, d'une jambonnerie, d'une vinaigrerie avec dégustation.
- Les transferts
- Les assurances
- Les pourboires, les extras et tout ce qui n'est pas indiqué dans "Le forfait comprend".
Achetez votre forfait
Remplissez le formulaire ci-dessous pour acheter votre forfait, demander plus d'informations ou comprendre comment personnaliser votre forfait.
